秋の訪れとともに、スイーツ好きの皆さまにとってワクワクする季節がやってきました。シャトレーゼから2024年秋の新作スイーツが続々と登場しています。今回は、シャトレーゼの秋の新作スイーツを詳しくご紹介します。季節限定の味わいを存分に楽しめる逸品ばかりですので、ぜひ最後までお付き合いください。
シャトレーゼ2024年秋の新作ラインナップ
今年のシャトレーゼの秋の新作は、秋の味覚を存分に楽しめる商品が勢揃いしています。栗、さつまいも、りんご、ぶどうなど、秋を代表する食材を使用した商品が多く、季節感たっぷりのラインナップとなっています。それでは、注目の新作スイーツをご紹介していきましょう。
1. 贅沢栗のモンブラン
価格: 450円（税込486円）
発売日: 2024年9月1日
特徴:
– 国産栗を贅沢に使用
– なめらかな栗クリーム
– サクサクのタルト生地
– 渋皮栗のトッピング
原材料: クリーム（国内製造）、栗、砂糖、小麦粉、卵、バター、ゼラチン、牛乳、洋酒／ソルビトール、乳化剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 (1個あたり):
– エネルギー: 382kcal
– たんぱく質: 4.2g
– 脂質: 25.8g
– 炭水化物: 34.6g
– 食塩相当量: 0.1g
この「贅沢栗のモンブラン」は、秋の味覚の代表格である栗を存分に楽しめる一品です。国産の栗を丁寧に裏ごしして作られた栗クリームは、なめらかな口当たりと濃厚な栗の風味が特徴です。
栗クリームの製法にこだわり、栗本来の風味を最大限に引き出しています。まず、厳選された国産栗を蒸し上げ、丁寧に裏ごしします。その後、生クリームと砂糖を絶妙なバランスで配合し、なめらかでコクのある栗クリームに仕上げています。
土台のタルト生地は、バターの風味豊かでサクサクとした食感が特徴です。このタルト生地は、高品質なバターと小麦粉を使用し、低温で長時間焼き上げることで、サクサクとした食感と豊かな風味を実現しています。
トッピングには、渋皮栗が丸ごと一つ乗せられており、贅沢な仕上がりとなっています。この渋皮栗は、糖度と食感のバランスが絶妙な時期に収穫された栗を使用しており、モンブラン全体の味わいをより一層引き立てています。
栗本来の甘みを活かしているため、甘すぎず、大人の方にも楽しんでいただける味わいとなっています。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、秋の午後のティータイムにぴったりのスイーツです。
2. 紅茶とりんごのタルト
価格: 400円（税込432円）
発売日: 2024年9月15日
特徴:
– 香り高い紅茶のクリーム
– 甘酸っぱいりんごのコンポート
– サクサクのタルト生地
– シナモンの香り
原材料: りんご（国産）、小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、紅茶、ゼラチン／酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 (1個あたり):
– エネルギー: 298kcal
– たんぱく質: 3.8g
– 脂質: 16.5g
– 炭水化物: 33.2g
– 食塩相当量: 0.2g
「紅茶とりんごのタルト」は、秋の午後のティータイムにぴったりの一品です。香り高い紅茶のクリームと、甘酸っぱいりんごのコンポートが絶妙なハーモニーを奏でています。
紅茶のクリームには、厳選されたセイロン紅茶を使用しており、豊かな香りと深い味わいが特徴です。この紅茶は、高地で栽培された上質な茶葉を使用しており、フルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴です。クリームには、この紅茶を濃厚に抽出したものを使用し、紅茶の風味を存分に楽しめる仕上がりとなっています。
りんごのコンポートは、国産のふじりんごを使用しています。このりんごは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、コンポートに最適な品種です。りんごを小さめにカットし、砂糖とレモン汁、シナモンと一緒にじっくりと煮詰めることで、りんご本来の風味を活かしつつ、コクのある味わいに仕上げています。
タルト生地は、発酵バターを使用したサクサクとした食感が特徴です。このバターは、乳酸菌で発酵させることで、より深い風味と豊かな香りを持っています。タルト生地は、このバターと小麦粉を低温で練り上げ、じっくりと焼き上げることで、サクサクとした食感と豊かな風味を実現しています。
仕上げにはシナモンパウダーを軽くふりかけ、香りと味わいにアクセントを加えています。紅茶クリームとりんごコンポート、サクサクのタルト生地、そしてシナモンの香りが絶妙に調和し、秋の味覚を存分に楽しめる一品となっています。
3. さつまいもプリン
価格: 300円（税込324円）
発売日: 2024年9月1日
特徴:
– なめらかな食感のさつまいもプリン
– 香ばしいカラメルソース
– 上品な甘さ
– 国産さつまいも使用
原材料: 牛乳、さつまいも（国産）、生クリーム、砂糖、卵、カラメルソース／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・卵を含む）
栄養成分表示 (1個あたり):
– エネルギー: 186kcal
– たんぱく質: 3.2g
– 脂質: 10.5g
– 炭水化物: 20.8g
– 食塩相当量: 0.1g
「さつまいもプリン」は、秋の味覚であるさつまいもを使用した、なめらかな食感が特徴のプリンです。
このプリンには、鹿児島県産の「安納芋」を使用しています。安納芋は、その濃厚な甘さと滑らかな食感で知られており、プリンの素材として最適です。さつまいもは蒸してから裏ごしし、卵や牛乳、生クリームと合わせてなめらかなプリン液を作ります。
プリンの製法にもこだわっており、低温でじっくりと蒸し上げることで、なめらかでクリーミーな食感を実現しています。さつまいもの自然な甘みを活かし、砂糖の使用量を抑えているため、上品な甘さに仕上がっています。
プリンの表面には、香ばしいカラメルソースがかけられています。このカラメルソースは、砂糖を丁寧に焦がして作られており、さつまいもの風味とカラメルの苦みが絶妙なバランスを生み出しています。
なめらかな食感と、ほっこりとした味わいが特徴で、秋の夜長にぴったりのデザートです。また、さつまいもの自然な甘さを活かしているため、子供から大人まで幅広い年齢層に楽しんでいただけます。
4. 秋の実りのチーズケーキ
価格: 1,200円（税込1,296円）
サイズ: 直径15cm
発売日: 2024年9月20日
特徴:
– なめらかなベイクドチーズケーキ
– 秋の果物（ぶどう、いちじく、栗）のトッピング
– しっとりとした食感
– 北海道産クリームチーズ使用
原材料: クリームチーズ、卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、ぶどう、いちじく、栗、レモン果汁／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・小麦・卵を含む）
栄養成分表示 (1個あたり):
– エネルギー: 1680kcal
– たんぱく質: 30.5g
– 脂質: 126.8g
– 炭水化物: 120.6g
– 食塩相当量: 1.2g
「秋の実りのチーズケーキ」は、秋の果物をふんだんに使用した贅沢なチーズケーキです。
ベースとなるチーズケーキは、北海道産のクリームチーズを使用しています。このクリームチーズは、濃厚でありながらクリーミーな味わいが特徴で、チーズケーキの素材として最適です。チーズケーキの生地には、このクリームチーズに加え、生クリーム、卵、砂糖を絶妙なバランスで配合しています。
チーズケーキの焼き方にもこだわっており、低温でじっくりと焼き上げることで、なめらかでしっとりとした食感を実現しています。チーズの風味豊かでありながら、しつこさがなく、何度でも食べたくなる味わいです。
トッピングには、旬の果物であるぶどう、いちじく、栗を使用しています。ぶどうは甘みと酸味のバランスが絶妙な巨峰を、いちじくは完熟した国産のものを、栗は香り高い国産の渋皮栗を使用しています。これらの果物が、チーズケーキの味わいをより一層引き立てています。
果物は、チーズケーキの表面に美しく配置されており、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。また、果物それぞれの食感や風味がチーズケーキと絶妙に調和し、複雑で奥深い味わいを生み出しています。
5. 秋のモンブランパフェ
価格: 550円（税込594円）
発売日: 2024年9月10日
特徴:
– 栗のモンブランクリーム
– さつまいものアイス
– カリカリのパイ生地
– 渋皮栗のトッピング
原材料: 生クリーム、栗、さつまいも、砂糖、牛乳、卵、小麦粉、バター／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カロチン）、（一部に乳成分・小麦・卵を含む）
栄養成分表示 (1個あたり):
– エネルギー: 420kcal
– たんぱく質: 5.8g
– 脂質: 28.5g
– 炭水化物: 38.2g
– 食塩相当量: 0.2g
「秋のモンブランパフェ」は、秋の味覚を存分に楽しめるパフェです。
グラスの底には、カリカリとした食感のパイ生地が敷かれています。このパイ生地は、バターの風味豊かでサクサクとした食感が特徴で、パフェ全体にアクセントを加えています。
その上には、なめらかなさつまいものアイスがたっぷりと乗せられています。このアイスには、鹿児島県産の安納芋を使用しており、濃厚な甘さとクリーミーな食感が特徴です。
さらにその上から、栗のモンブランクリームが美しく絞られています。このクリームには、国産の栗を贅沢に使用しており、栗本来の風味を存分に楽しむことができます。
トッピングには、渋皮栗や生クリーム、栗のペーストなどが添えられており、見た目も華やかな一品となっています。渋皮栗は、糖度と食感のバランスが絶妙な時期に収穫されたものを使用しており、贅沢な味わいを楽しめます。
さつまいものアイスと栗のモンブランクリームの組み合わせが絶妙で、秋の味覚を存分に楽しむことができます。また、パイ生地のサクサクとした食感が、全体の味わいにアクセントを加えています。
これらの新作スイーツは、秋の味覚を存分に楽しめる商品となっています。栗、さつまいも、りんご、ぶどうなど、秋を代表する食材を贅沢に使用し、それぞれの素材の味を最大限に引き出しています。
また、シャトレーゼでは可能な限り国産の原材料を使用しており、安心して楽しむことができます。添加物の使用も必要最小限に抑えられているため、素材本来の味わいを楽しむことができるのも特徴です。
これらの新作スイーツは、9月1日から順次発売されます。人気商品は早々に売り切れる可能性もあるため、気になる商品があれば、発売日をチェックして早めに購入することをおすすめします。
秋の味覚を存分に楽しめるシャトレーゼの新作スイーツで、心豊かな秋のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？季節限定の味わいを、ぜひお見逃しなく。
シャトレーゼ2024年秋の新作スイーツの魅力
シャトレーゼの2024年秋の新作スイーツの魅力は、以下の点にあります：
1. 季節感たっぷりの味わい: 栗、さつまいも、りんご、ぶどうなど、秋を代表する食材を贅沢に使用し、それぞれの素材の味を最大限に引き出しています。
2. 高品質な原材料: 可能な限り国産の原材料を使用し、素材の品質にこだわっています。例えば、北海道産のクリームチーズや鹿児島県産の安納芋など、各地の特産品を積極的に活用しています。
3. 職人技の光る製法: 各商品の製造過程には、長年の経験に基づいた職人の技が光っています。例えば、モンブランの栗クリームの裏ごし技術や、チーズケーキのなめらかな食感を実現する焼成技術など、細部にまでこだわりが感じられます。
4. バランスの取れた味わい: 甘さや酸味、食感のバランスが絶妙で、飽きのこない味わいに仕上げられています。大人の方にも満足いただける、上品な味わいが特徴です。
5. 見た目の美しさ: 各商品は、味だけでなく見た目にもこだわっており、写真映えする美しさを持っています。特に、「秋の実りのチーズケーキ」や「秋のモンブランパフェ」は、SNS映えする華やかな見た目が特徴です。
6. 手頃な価格設定: 高品質な原材料と職人技を用いながらも、比較的手頃な価格設定となっています。これにより、日常的に楽しめるスイーツとなっています。
7. 豊富なバリエーション: モンブラン、タルト、プリン、チーズケーキ、パフェなど、様々な種類のスイーツが用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。
- 健康への配慮: 可能な限り添加物の使用を抑え、素材本来の味わいを大切にしています。また、砂糖の使用量にも配慮し、自然な甘さを活かした商品が多くなっています。
- 食感の楽しさ: サクサクのタルト生地、なめらかなクリーム、しっとりとしたケーキなど、様々な食感を楽しむことができます。これにより、口の中で楽しい食感の変化を味わえます。
- ギフトとしての適性: 「秋の実りのチーズケーキ」のような商品は、見た目も華やかで味も本格的なため、大切な人へのギフトとしても最適です。
おわりに
シャトレーゼの2024年秋の新作スイーツ、いかがでしたか？
栗、さつまいも、りんご、ぶどうなど、秋の味覚を存分に楽しめる商品が勢揃いしています。これらの新作スイーツは、単に美味しいだけではなく、素材へのこだわり、製法の工夫、見た目の美しさなど、多くの魅力を兼ね備えています。
自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人へのプレゼントとしても最適です。また、家族や友人とのティータイムに取り入れれば、会話も弾むこと間違いなしです。
例えば、「贅沢栗のモンブラン」と「紅茶とりんごのタルト」を一緒に楽しめば、秋の味覚の違いを比較しながら、より深く味わうことができるでしょう。
さらに、これらのスイーツは、日本の四季を大切にする文化を反映しています。季節の移り変わりとともに変化するスイーツを楽しむことは、日本の食文化の豊かさを感じる良い機会となります。
シャトレーゼの新作スイーツは、9月1日から順次発売されます。人気商品は早々に売り切れる可能性もあるため、気になる商品があれば、発売日をチェックして早めに購入することをおすすめします。
また、一部の商品は予約も可能ですので、確実に入手したい場合は予約を検討するのも良いでしょう。秋の味覚を存分に楽しめるシャトレーゼの新作スイーツで、心豊かな秋のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
季節限定の味わいを、ぜひお見逃しなく。シャトレーゼの新作スイーツで、今年の秋をより特別なものにしましょう。
美味しいスイーツを楽しみながら、秋の深まりを感じ、大切な人との時間を過ごす。そんな素敵な思い出がたくさん作れるはずです。
最後に、これらの新作スイーツは、シャトレーゼの公式ウェブサイトや店頭で詳細な情報を確認することができます。カロリーや原材料など、より詳しい情報が必要な方は、そちらをチェックしてみてください。
秋の味覚を存分に楽しめるシャトレーゼの新作スイーツ。ぜひ、あなたのお気に入りの一品を見つけてみてください。きっと、秋の訪れとともに、心も舌も満たされる素敵な体験ができることでしょう。
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