セブンイレブンの人気クリスマスケーキ「ガトーフレーズ」について、詳しく見ていきましょう。
ガトーフレーズとは
ガトーフレーズは、セブンイレブンの定番クリスマスケーキの一つです。「ガトー」はフランス語でケーキを意味し、「フレーズ」はイチゴを意味します。つまり、イチゴのケーキという意味になります。
このケーキは、ふわふわのスポンジケーキに、甘さ控えめの生クリームとフレッシュないちごを使用した、クラシックなショートケーキスタイルのデザートです。
セブンイレブンガトーフレーズの価格
ガトーフレーズの価格は、サイズによって異なります。
– 4号（直径約11cm）：2,850円（税込3,078円）
– 5号（直径約14cm）：4,350円（税込4,698円）
– 6号（直径約17cm）：5,380円（税込5,810円）
これらの価格は通常価格ですが、セブンイレブンでは早期予約割引を行っていることがあります。例えば
– 超早割（9月中旬〜9月末）：20%オフ
– 早割（10月1日〜10月末）：10%オフ
具体的な割引価格の例（2024年の場合）
– 4号：超早割2,462円、早割2,770円（税込）
– 5号：超早割3,758円、早割4,228円（税込）
– 6号：超早割4,648円、早割5,229円（税込）
セブンイレブンガトーフレーズの口コミ・評判
ガトーフレーズの口コミは概ね好評です。以下にいくつかの感想をまとめました。
1. スポンジケーキの質
「スポンジはものすごーくきめ細かくて、すっごい口どけがよくてふんわり」という声があり、コンビニケーキとは思えない高品質さが評価されています。
2. クリームの味
「ホイップクリームは、ものすごく甘さ控えめ。濃密なめらかで軽い口当たり」という感想がある一方で、「ヘビーなクリーム」という意見もあります。好みが分かれるポイントかもしれません。
3. いちごの量
「ケーキ屋のに比べ、イチゴは少ないですが、お高いフルーツは直接お値段に反映されるので仕方ない」という意見があります。コストパフォーマンスを考慮すると、妥当な量だと感じる人が多いようです。
4. 全体的な評価
「コンビニとは思えない美味しさ」という高評価が多く、クリスマスケーキとして十分満足できる品質だと評価されています。
添加物について
セブンイレブンの公式サイトでは、ガトーフレーズの詳細な原材料リストは公開されていませんが、一般的なショートケーキの原材料を考慮すると、以下のような添加物が含まれている可能性があります。
1. 乳化剤：クリームの安定性を高めるために使用される可能性があります。
2. 膨張剤：スポンジケーキのふわふわ感を出すために使用される可能性があります。
3. 保存料：賞味期限を延ばすために少量使用される可能性があります。
4. 着色料：いちごの色を鮮やかに保つために使用される可能性があります。
ただし、セブンイレブンは品質向上に努めており、可能な限り自然な原材料を使用する傾向にあります。例えば、「国産小麦の小麦粉使用」と明記されているように、主要な原材料については品質にこだわっていることがわかります。
カロリー
ガトーフレーズの正確なカロリー情報は公開されていませんが、一般的なショートケーキのカロリーを参考にすると、以下のような推定が可能です。
– 4号（2〜3人分）：1ピース（約80g）あたり約250〜300kcal
– 5号（4〜6人分）：1ピース（約70g）あたり約220〜270kcal
– 6号（6〜8人分）：1ピース（約60g）あたり約200〜250kcal
これらは推定値であり、実際のカロリーは若干異なる可能性があります。カロリーを気にする方は、小さめのピースを取ることをおすすめします。
販売時期
ガトーフレーズは、セブンイレブンのクリスマスケーキの一つとして販売されています。一般的な販売スケジュールは以下の通りです。
1. 予約開始：9月中旬（例：2024年は9月16日から）
2. 超早割期間：9月中旬〜9月末
3. 早割期間：10月1日〜10月末
4. 通常予約期間：11月1日〜12月中旬
5. 店頭受け取り期間：12月20日〜25日
ただし、予約なしで当日購入することも可能です。ただし、人気商品のため、当日購入を希望する場合は早めに店舗に行くことをおすすめします。
ガトーフレーズの特徴
1. スポンジケーキ
国産小麦を使用したふわふわで口どけの良いスポンジケーキが特徴です。きめ細かな texture が好評で、コンビニケーキとは思えない品質だと評価されています。
2. クリーム：
甘さ控えめで濃厚なホイップクリームを使用しています。ミルクの風味がしっかりと感じられ、大人も満足できる味わいです。
3. いちご：
フレッシュないちごを使用しています。量は一般的なケーキ屋さんと比べると少なめですが、価格とのバランスを考慮すると妥当だと考えられています。
4. サイズバリエーション：
4号（2〜3人用）、5号（4〜6人用）、6号（6〜8人用）の3サイズが用意されており、家族構成や人数に合わせて選べます。
5. 価格：
コンビニケーキとしては少し高めの印象がありますが、品質を考慮すると納得できる価格設定だと評価されています。
ガトーフレーズの楽しみ方
1. 温度管理：
ガトーフレーズは冷蔵保存が基本ですが、食べる30分前に室温に出しておくと、クリームがなめらかになり、スポンジの食感も良くなります。
2. カット方法：
ケーキナイフを温水で温めてからカットすると、きれいにスライスできます。ナイフを拭きながらカットすると、よりきれいな断面が得られます。
3. アレンジ
プレーンなショートケーキなので、追加でフルーツをトッピングしたり、チョコレートソースをかけたりと、自分好みにアレンジすることができます。
4. 飲み物とのペアリング
コーヒーや紅茶との相性が良いですが、甘さ控えめのケーキなので、スパークリングワインと合わせても楽しめます。
5. 保存方法
購入後はすぐに冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに食べきることをおすすめします。長期保存する場合は、ラップをしっかりとかけて乾燥を防ぎましょう。
まとめ
セブンイレブンのガトーフレーズは、コンビニケーキの域を超えた品質と味わいで多くの人に愛されています。国産小麦を使用したふわふわのスポンジ、甘さ控えめの濃厚クリーム、フレッシュないちごのバランスが絶妙で、クリスマスの定番ケーキとして人気を集めています。
価格は一般的なコンビニケーキよりも少し高めですが、品質を考慮すると納得できる設定だと評価されています。また、早期予約割引を利用することで、よりお得に購入することができます。
カロリーや添加物を気にする方もいますが、特別な日のお楽しみとして、適度に楽しむことをおすすめします。サイズバリエーションも豊富なので、家族構成や人数に合わせて選ぶことができるのも魅力の一つです。
ガトーフレーズは、手軽に高品質なケーキを楽しみたい人、忙しくてケーキ屋さんに行く時間がない人、急にクリスマスケーキが必要になった人などにとって、素晴らしい選択肢となっています。セブンイレブンの努力と工夫が詰まった、コンビニスイーツの進化を感じられる一品だと言えるでしょう。
クリスマスシーズンには、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。きっと、コンビニケーキに対する印象が変わるはずです。
